Eataly, 3 Maggio 2014 – La grande abbaiata

5 Mag , 2014 - EUROMAYDAYS, TERRITORI

  Lo Smeraldo chiude, Eataly apre. Certo, ci sono stati di mezzo degli anni, e non si può affatto dire che la chiusura dello Smeraldo sia colpa di Eataly. Semmai, è stata una occasione ghiotta, per ridefinire praticamente e simbolicamente il valore di quel luogo. Sulle ceneri dello Smeraldo, la cultura della tradizione gastronomica italiana […]