Mangiamoci Expo – Il contorno

14 Apr , 2015 - PRIMO PIANO

“Gli uomini mangiavano ciò che non avevano coltivato, non avevano legami con il loro pane. La terra partoriva sotto il ferro, e sotto il ferro a poco a poco moriva, perché non era stata amata né odiata, non aveva attratto preghiere né maledizioni”.  J. Steinbeck Per fare tutto ci vuole un seme. O meglio, tanti semi. Biodiversi, accessibili e riproducibili. Questa puntata di Mangiamoci […]